450/750W 2.5L/3.5L Schermo LCD Touch, Pre-raffreddamento, per Gelatiera Professionale Soft Serve Mono Gusto, 450/750W, Capacità 2, /3, Per Gelaterie

Alta efficienza e alta resa - Questa gelatiera professionale da tavolo è dotata di un contenitore per la preparazione del gelato da 2,5 l/3,5 l e di un contenitore per il congelamento da 1 l/1,2 l, in grado di produrre fino a 4-5 litri di gelato all'ora, per un totale di 2-3/6-8 porzioni (80 g per porzione), e funziona in modo efficiente a temperatura ambiente (5-32 °C / 41-89,6 °F). La prima preparazione richiede solo 10 minuti e la seconda solo 4-6 minuti o meno, garantendo una fornitura continua (80-100 preparazioni all'ora, 80 g ciascuna). Il corpo e il rivestimento interno sono realizzati in acciaio inossidabile per uso alimentare, compatti e facili da posizionare in cucina. Raffreddamento rapido - Questa gelatiera è dotata di un potente compressore per un raffreddamento rapido. La funzione di scongelamento permette di scongelare rapidamente il gelato alla temperatura di servizio ideale.